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La_Torretta

Wine Kind

カリウムやリンを含む砂混じりの火山性粘土質土壌から取れた葡萄を
ステンレスタンクで低温にてマセラシオン、18~20℃で発酵させ、
瓶詰め後に熟成。

 産地 : ソアーヴェクラシコ地域(モンテフォルテ・ダルポーネ)
 品種 : ガルガネーガ 70%、トレビアーノ・ディ・ソアーヴェ 30%
 生産本数 : 2,000本
 アルコール : 12.5%
 特徴 : 淡いグリーンを帯びたストローイエローで、アカシアやエルダー
       フラワーの香りにクランキーアップルのヒント、ドライな辛口で
       フルーティでフローラル、ミネラル感のある美しい余韻。ハムや
       クラテッロ、コッパなどのコールドミート、魚料理、若いヴェロ
       ネーゼチーズに合わせられる。
 容量 : 750ml
 品番 : VBB0114
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