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SCHIOPETTINO

Wine Kind

圧搾後、約10日間デレスタージュしながらマセレーション。
温度管理された木樽にてマロラティック発酵。
ステンレスタンクと木樽にて交互に7〜8ヶ月熟成。
その後ボトルで数ヶ月熟成。

 産地 : プレポット南東(標高160m)
 品種 : スキオペッティーノ 100%
 生産本数 : 7,000本
 アルコール : 14.0%
 特徴 : 紫がかったルビーレッド。
       ベリー系、特にラズベリーやコケモモの香り。
 容量 : 750ml
 品番 : VTR0310
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