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REFOSCO

Wine Kind

圧搾後、約10日間デレスタージュしながらマセレーション。
温度管理された木樽にてマロラティック発酵。
ステンレスタンクにて数ヶ月、さらにオーク樽にて6〜8ヶ月熟成。
その後ボトルで数ヶ月熟成。

 産地 : プレポット南東(標高160m)
 品種 : レフォスコ 100%
 生産本数 : 7,000本
 アルコール : 13.5%
 特徴 : 紫がかった深い赤。
       ラズベリーとともに秋葉の香り。
       新鮮でほのかにタンニンを感じる。
 容量 : 750ml
 品番 : VTR0210
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