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Vigna Flamino

Wine Kind

温度管理されたステンレスタンクで7〜10日間発酵。
短期間マセラシオンを行う。アルコール発酵に続き自然に
マロラティック発酵が行われる。ステンレスタンクでの熟成の後、
50HLのスロベニアオークにて3〜6ヶ月、コンクリートタンクにて
12ヶ月、ボトルにて5〜6ヶ月熟成。

 品種 : ネグロアマーロ 80%、モンテプルチャーノ 20%
 生産本数 : 150,000本
 アルコール : 13.0%
 特徴 : 深い赤紫。熟成が進むとガーネット色となる。
       スパイスや果物の香り。バランス良くまろやかな飲み口。
 容量 : 750ml
 品番 : VLR0312
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