WINARY COMPANY CONCEPT CONTACT


WINERY INTRODUCTION




val_di_toro

Wine Kind

厳選した畑から手摘みした葡萄を個別に選別し、温度管理された
コンクリートタンクで発酵。18℃から徐々に28℃まで温度を上げ
て発酵完了。約20日間のマセレーション及びデレスタージュ。
コンクリートタンクでマロラティック発酵を行った後、フレンチ
バリックにて約18ヶ月熟成。

 産地 : モッツァ(グロセート)
 品種 : サンジョヴェーゼ 70%、モンテプルチャーノ 30%
 生産本数 : 10,000本
 アルコール : 14.5%
 特徴 : フルーツ、特に木イチゴ。
       バニラやほのかな黒胡椒の香り。
 容量 : 750ml
 品番 : TRR0210
この商品についてのお問い合わせ




Poder Val di Toro Wine Lineup / ヴァル・ディ・トロワイン一覧


ヴァル・ディ・トロの紹介