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WINERY INTRODUCTION




rosso_ribella

Wine Kind

温度管理されたコンクリートタンクで発酵。
約20日間のマセレーション中は短いデレスタージュを行う。
コンクリートタンクでマロラティック発酵を行った後、
フレンチトノーで6ヶ月熟成。

 産地 : モッツァ(グロセート)
 品種 : サンジョヴェーゼ 100%
 生産本数 : 25,000本
 アルコール : 14.0%
 特徴 : 新鮮なフルーツ、熟したレッドフルーツ、
       木イチゴの香りに加えほのかなバニラの香り。
 容量 : 750ml
 品番 : TRR0313
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