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WINERY INTRODUCTION



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OTTOVENTI
オットヴェンティ
Trapani-Sicilia
シチリア州
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ティレニア海に面するこのワイナリーはシチリア西端トラパーニ県

エリチェの海抜80~280mにあり四方八方からの風に晒された立地である。
石灰岩と粘土質の混合土壌から収穫される葡萄は、グリッロ、カタラット、ジビッボ、ネロダーボラ、ネレッロマスカレーゼなど何世紀にも渡りこの地で育てられてきた品種が中心である。

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ワイナリー名の「オットヴェンティ」はイタリア語で八方から吹く風、全方

位からの風を意味し、この地のテロワールに敬意を込めて命名された。
ワイナリーオーナーはアントニオ・マザラ。現在は娘のサラと共にワイナリーを運営している。




ブドウが持つ魅力を最大限に引出すための技術革新や最高品質の実

現を使命としており、生産するワインのほとんどがIGTである。シチリアの伝統的なワインを最新のテクノロジーによってモディファイし、果実味があり力強くエレガントな良質なワインを生産している。

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OTTOVENTI Wine Lineup / オットヴェンティワイン一覧