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葡萄はそれぞれの枝から1.8kg未満となるように選別し、 6〜8時間5℃で低温マセレーション。ソフトプレスのあと温度管理 されたステンレスタンクにて16〜18℃で発酵。 酵母と一緒に瓶詰めし最低24ヶ月間瓶内二次発酵及び瓶内熟成。 産地 ： オーメ（ブレシア） 品種 ： ピノノワール 100% 生産本数 ： 8,000-12,000本（生産しない年もあり） アルコール ： 12.0% 特徴 ： イチゴや桃、ベリーの香りが拡がる。 余韻のあるしっかりとした飲み口。 料理 ： 特に白身や赤身の肉 容量 ： 750ml 品番 ： MJS04NV この商品についてのお問い合わせ
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MAJOLINI srl Wine Lineup / マイオリーニワイン一覧
