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まだ酸味が残っている熟したシャルドネとピノノワールを別々に 圧搾しステンレスタンクにて18℃で発酵。一部のシャルドネは バリックにて熟成。収穫翌年の春、酵母と一緒に瓶詰めし、 最低60ヶ月間瓶内二次発酵及び瓶内熟成。 産地 ： オーメ（ブレシア） 品種 ： シャルドネ 80%、ピノノワール 20% 生産本数 ： 8,000-12,000本（生産しない年もあり） アルコール ： 12.5% 特徴 ： 時とともに熟成を成し遂げたブーケとフランチャコルタ地区の テロワールを感じられる。 料理 ： ハイクオリティな料理、スペシャリティ 容量 ： 750ml 品番 ： MJS0506 この商品についてのお問い合わせ
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MAJOLINI srl Wine Lineup / マイオリーニワイン一覧
