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Amarone

Wine Kind

手積みしたブドウを120日間乾燥させた後、22-24℃に温度管理し
スキンコンタクトにて18-20日かけて発酵。
スロバニアオーク樽にて24ヶ月熟成。

 産地 : ヴァルポリチェッラクラシコ地区中心部
 品種 : コルヴィーナ 60%、 ロンディネッラ 30%、
       モリナーラ、ロッシニョーラ、ネグララ 10%
 生産本数 : 11,000本
 アルコール : 15.0%
 特徴 : 洗練された香ばしさを感じるフルーツの香り。
       芳醇でまるく口当たりの良い飲み口。
 容量 : 750ml
 品番 : DBR0510
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