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WINERY INTRODUCTION



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CONDE’
コンデ
Predappio-Emilia Romagna
エミリア・ロマーニャ州
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コンデのワイナリーはエミリア・ロマーニャ州チェゼーナのプレ

ダッピオの丘にある。金融業界に身を置いていたフランチェスコ・コンデッロは2001年、この地にワイナリーを設立した。ワイナリーのあるプレダッピオはサンジョヴェーゼという品種名の語源となった寓話が生まれた街としても知られており、ロマニョーロ系サンジョヴェーゼ発祥の地と言われている。

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コンデのワイナリーは、エミリア・ロマーニャ州フォルチ・チェゼーナ県の

プレダッピオの丘の上にある。ここは、赤ワイン用最古の品種サンジョヴェーゼ発祥の地と言われており、2000年もの歴史を持つ。デリケートな気候の下での栽培は難しいものの、試行錯誤を重ね、小規模栽培により、高貴で味わい深いブドウの栽培を実現してきた。




海抜150~350mにある葡萄畑の土壌は、石灰岩を含む粘土質、貝やサ

ンゴが堆積したスパンゴーネなど極めて多様で、小石も多く含まれ水捌けが良い。密植率は1haあたり5000~6000本、また一本の木からの収量は800~1200グラムと低く、有機肥料とグリーンハーベストでワインの高品質化を実現している。

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CONDE’ Wine Lineup / コンデワイン一覧